和靜縣:土雞品鑒盛會托起致富夢

  • 作者:陳建 巴音達來
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  • 新疆亞歐網訊(通訊員陳建 巴音達來攝影報道)9月29日,和靜縣哈爾莫敦鎮的廉政文化廣場上正舉行著一場“評土雞、捉土雞、嘗土雞”的土雞品鑒盛會。

    一大早,農戶們就帶上優質土雞、巨型果蔬、特色水果及其他特色農產品在指定位置展示銷售,場面十分熱鬧。

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    在品鑒會上,平日里忙碌在田間地頭的農民換上了節日的盛裝,用質樸的歌聲來贊美祖國、用歡樂的舞蹈來慶祝豐收。

    此次品鑒會,不僅有精彩紛呈的文藝演出,還有“特色”土雞評比環節和妙趣橫生的捉土雞比賽,最讓游客期待的是以土雞為原材料的美食品鑒活動,剛一出鍋你一塊、我一塊,美味土雞的味道只剩齒間留有的余香了。

    來自庫爾勒的游客楊凱瑞舉著2只土雞,高興地對筆者說:“淘著寶了、淘著寶了,剛才嘗了用土雞做的辣子雞,味道很棒,雞湯也鮮美可口,還沒吃夠,這不從惠農合作社買了2只帶回去慢慢品鑒,還留了電話,以后想吃這等美味就方便了?!?/p>

    據和靜縣哈爾莫敦鎮相關負責介紹,品鑒會以“和諧穩定喜迎祖國華誕,特色養殖助推精準脫貧”為主題,旨在為貧困戶提供一個優質禽畜產品及農產品展示交易、交流學習的平臺,助推精準脫貧的步伐,突出展示哈爾莫敦鎮禽畜特色養殖新成果、精準脫貧新成就、鄉村振興新面貌。

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